照烧鸡腿的热量和减肥功效

1、冰鲜鸡腿解冻

2、全程用刀去骨、怕剪刀腥

3、2个鸡腿一下搞定、

4、用刀背拍松、

5、用叉子扎几个洞、防止皮收缩

6、加入适量的料酒、盐和五香粉涂抹均匀，腌制15到20分钟

7、用不粘锅少油中小火先煎鸡皮朝下、煎至两面金黄

8、再加入调好的酱汁：蜂蜜3勺、生抽2勺、老抽1勺和适量黑胡椒粉

9、中小火加盖焖煮片刻、要时不时的将鸡肉反面、这样才能上色均匀

10、大火收汁装盘、留一小碗汁最后淋上或者拌饭吃

11、鸡腿肉不能放太冷、乘微热的时候切块再淋上酱汁