| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 342克 | XO海鲜酱热量/卡路里516千卡 | |||

1、将蒜头洋葱指天椒洗干净后剁碎

2、将腊肠切成粒,然后将干贝腊肠上锅蒸十五分钟取出放凉,等放凉后将干贝撕碎,然后起油锅,将蒜头洋葱辣椒放进锅里稍微煎出香味然后倒入干贝腊肠和虾仁,再加入生抽老抽和糖一起炒至干水就好了

3、等放凉后装进干净干水的玻璃瓶就好了,特别香,可以拌面拌饭吃
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、治疗高血压、增强性功能等功效;可与圆白菜、龙须菜、葡萄搭配;与红枣、葡萄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、杀菌等功效;可与小米、猪肉、苦瓜搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、防癌症、改善肝功能等功效;可与粳米、马齿苋、龙须菜搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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