| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 霸王别姬热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡,相当于办公室工作1289分钟消耗的热量90 | |||||
1、1，甲鱼杀好后洗净，焯水后撕膜。2，鸡洗干净，切几片生姜。放水煮开后小火慢炖两三个小时，等汤浓后一点盐，味道香死了
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精、温中益气、益五脏等功效；可与薄荷、首乌、油菜搭配；与明虾、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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