| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 银耳西米绿豆甜汤热量/卡路里1426千卡 | |||

1、银耳提前半小时泡发。去蒂撕成小朵

2、绿豆洗净泡一下。 这是我妈珍藏十几年的老绿豆 我不知道把它拿来煮 但是功效真的很好。

3、放入养生锅加适量水。选择五谷粥。也可以用高压锅。反正怎么行怎么来。西米我是用另一个锅煮的。因为西米煮太久就会变成糊。口感比较不好。西米一把就够了。水滚了放进去中火煮直到透明捞起来沥水就行了。

4、加点红枣再炖一会儿。银耳绵软绿豆酥烂。红枣香甜。西米Q弹。汤水爽口。加点冰糖。非常爽口。

5、好喝。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、强心、强精等功效;可与梨、鸭蛋、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、利尿、降血脂等功效;可与燕麦片、豇豆、黑木耳搭配;与冬虫夏草、棒子、紫米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、润肺等功效;可与草莓、梨、莼菜搭配;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
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