什锦焖饭的热量和减肥功效

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、降血压、防治肝病等功效；可与小麦、豌豆、鸡蛋搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、防治肿瘤等功效；可与鳕鱼、牛腩、薏米搭配；与河蟹、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、绿豆芽搭配；与白酒、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、润肌肤等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、益脾胃等功效；可与胡萝卜、锁阳、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；