| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 自制老酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1、选用新鲜生产日期的纯牛奶,倒入酸奶机,加入菌粉和白糖,一起搅拌均匀,然后插电;

2、一般8小时就可以做好了,喜欢稠可以再延长发酵时间,不过可能会酸哦;

3、然后将做好的搅拌均匀,分装到布丁瓶里;

4、将布丁瓶放入冰箱里冷藏4~6小时就可以吃了,冷藏16小时口感最好。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、润肠、防治近视等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与橙子、菠菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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