| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 红薯汤圆热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于芭蕾舞251分钟消耗的热量288 | |||||
1、先把红薯去皮蒸熟，用勺子压成糊分两份，
2、熟芝麻用擀面杖压碎成磨，
3、用其中一份红薯糊兑磨碎芝麻面和白糖搅和好，烫根据自己喜好加就可以了。
4、取另一份红薯糊加入糯米粉再加入50度的热水和好，在另和一块纯糯米面也是用开水少加点凉水和，有点费劲，多和一会就好了，
5、接着就可以包汤圆了，两种面都搓成长条，对一块切成小剂，将一小剂压扁包好馅揉园就可以了
6、下一步就是煮汤圆了，不用讲解了吧，把多余吃不了的可以冻入冰柜。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、提高免疫力、防癌等功效；可与水芹菜、猪小排、牛奶搭配；与鸡翅、燕麦、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补虚、补血等功效；可与桑葚、兔肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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