| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 秘制油泼辣子热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于背部训练11分钟消耗的热量210 | |||||
1、将各种食材：辣椒面半斤，花椒，黑白芝麻，蒜泥各适量拌匀待用。
2.油一小油壶入锅，加入香料，炸香捞出香料。
3.将油继续加热到冒烟，分三次边拌边倒油倒入食材中，每次必须把油烧到冒烟，秘制油泼辣子就做好了！
4.待油泼辣子凉后装入厨房用玻璃罐中，夹馍拌面炒菜都是很好的选择，陕西有句老话：油泼辣子一道菜！
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、止痒解腥、温中散寒等功效；
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