| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 自制寿司热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于棒球108分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好寿司帘，在寿司帘上盖上保鲜膜，
2、放上紫菜
3、米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀
4、取适量的米饭放在紫菜上
5、在米饭上盖上保鲜膜，用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀
6、在米饭上涂上均匀的一层沙拉酱
7、然后放上肉松，摊均匀
8、放上萝卜条
9、利用寿司帘将它卷起定型
10、用小刀切开，挤上适量沙拉酱
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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