| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 15千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 五花肉土豆片热量/卡路里279千卡 | |||

1、洗好控水

2、切好备用

3、锅内倒适量的油,油热放土豆片炸至7分熟后盛出

4、胡萝卜和土豆的做法一样

5、五花肉也放入油锅炸至五分熟

6、放入葱花,姜,辣椒一起翻炒

7、然后把炸好的土豆片胡萝卜片一起放进去放入适量的盐,酱油,鸡精,孜然粉炒熟就可以出锅啦

8、香喷喷的菜就ok啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、补虚等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与香菜、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效;可与香菇、豆浆、圆白菜搭配;与猕猴桃、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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