| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 简易麻辣口水鸡热量/卡路里452千卡 | |||

1、把青红椒,大蒜,葱切成碎末待用

2、这是煮好的鸡腿,我煮的有些老了!鸡腿冷水下锅,可以放些姜片,八角!锅煮开后再煮七八分钟鸡腿就熟了!关火后,不能马上捞出,要闷五分钟左右!煮好后的鸡腿放凉些,这样方便切!

3、我买的这种豆豉油辣椒,方便味道也很好!
4、这是鲜麻油!也很不错!

5、把糖,醋,盐,豆豉油辣椒,麻油,葱末,青红椒末放在一起,再把煮鸡腿的汤少放些!搅拌均匀待用

6、把鸡腿切成小块,放入调好的汁里搅拌!

7、不要急着吃哦!!要稍稍入入味道才好吃!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、防感冒等功效;可与鳝鱼、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、促消化等功效;可与小白菜、羊排、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、防肿瘤等功效;可与火腿、生菜、龙须菜搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、杀虫等功效;
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