| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蒜蓉油麦热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于擦地48分钟消耗的热量228 | |||||
1、第一步，把油麦清洗干净～
2、第二步，把蒜拍好～我比较喜欢拍，因为超级不喜欢剥蒜，你们也可以试试，带着皮用刀拍几下，蒜皮就轻松脱落了～
3、第三步、少油、油热之后先放少点蒜，蒜出香味后，把油麦放锅里，油麦从中间用手掰成两段就好，不用切。我一般都不切。然后放适量的盐。翻炒几下，然后把剩下的蒜放入锅里，再来几下。出锅～
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、助于睡眠、减肥等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、防肿瘤等功效；可与粳米、猪肉、生菜搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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