| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 家庭版糖炒栗子热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡,相当于循环训练197分钟消耗的热量480 | |||||
1、用剪刀或者刀在栗子上剖个十字口或者一字口 方便煮熟和入味（建议用剪刀 刀有些危险并且不好操作）
2、将处理好的栗子随意淘一下放入锅中 加入淹过栗子的水以及少量的食用油开始煮 水开后放入适量白糖并搅拌一下
3、栗子可以适当多煮一下 煮到水分快干（千万不可煮干 要至少看得到还有水在锅里）捞出栗子放入炒锅当中
4、锅里什么都不用加也不用放 开中火 翻炒快一点把栗子外面的水气炒干就大功告成了
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、治便秘、预防便秘等功效；可与鸡肉、无花果、白菜搭配；与杏仁、牛里脊、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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