| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 206千卡 | 895千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1329克 | 红丝绒机器猫裸蛋糕热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于排舞223分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，放入无油无水容器里
2、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，放入无油无水容器里
3、蛋黄加入15克白糖、牛奶和玉米油拌匀后，筛入低粉
4、拌匀至无颗粒
5、蛋白加入几滴柠檬汁
6、用打蛋器打发，分三次加入糖
7、用打蛋器打发，分三次加入30克糖
8、打发到可以拉出弯弯尖角的干性发泡的状态
9、先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里
10、用橡皮刮刀轻轻拌匀
11、再盛1/3蛋白到蛋黄面糊里，用橡皮刮刀轻轻拌匀
12、最后把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里，继续用橡皮刮刀翻拌均匀
13、把面糊倒入六寸蛋糕模具里，6、7成满即可。将模具离开桌面20公分轻震两下，把面糊内的气泡震出来
14、放进预热好150度的烤箱，烤50分钟左右
15、烤好的蛋糕出炉后在轻震一下倒扣
16、晾凉后脱模
17、蛋糕胚子切成三片
18、淡奶油加白糖打发好后，放冰箱冷藏备用
19、将一片蛋糕片放在裱花台上，抹一层奶油放一层猕猴桃在抹一层奶油
20、放一层猕猴桃
21、在抹一层奶油
22、放上第二片
23、抹一层奶油放一层黄桃果肉在抹一层奶油
24、放上最后一片蛋糕
25、上面放上机器猫的印模
26、在均匀撒上过筛的糖粉
27、看看机器猫漂亮不，呵呵
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与杨梅、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰、生津解暑等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、帮助消化、防癌等功效；可与酸奶、蜂蜜、蛋黄搭配；与大闸蟹、青蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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