苦瓜酿的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、美容肌肤、抗肿瘤等功效；可与青椒、茄子、鸭蛋搭配；与虾、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与冬笋、白菜、菠萝搭配；与鸭梨、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；