| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 烧麦热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡,相当于垒球321分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米等谷物提前浸泡30分钟
2、香菇，竹笋洗净切好备用
3、可以加点胡萝卜，一起搅拌好馅料
4、和面擀圆形饺子皮，包好馅料
5、上锅水开后蒸30分钟
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、补脾等功效；可与胡萝卜、紫米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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