小葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

香葱 4颗、鸡蛋 2个、盐适量

1、葱切段，鸡蛋打散，热锅热油下鸡蛋液，放入小葱段翻炒5-6下，出锅。（炒鸡蛋的油一点要热，量不能少，这样炒出来的鸡蛋才好吃，颜色才能金黄色）（小葱生的就能吃，所以不用炒太长时间，避免破坏营养成分，男士都懂的）
2、装盘，配上主食，OK
3、好看好吃好营养！

食材功效信息

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、缓疲劳等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与青椒、羊排、明虾搭配；与菠萝、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

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