| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 提拉米苏热量/卡路里2626千卡 | |||
 热量2626千卡,相当于焊接875分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋清分三次加糖打发
2、蛋黄加糖打至柔软与蛋清混合
3、筛入面粉。搅拌
4、170度上下火15到20分钟
5、蛋黄加牛奶加糖粉加20ml玛萨拉酒混合。隔水加热至乳沫壮。
6、咖啡冲泡好加入玛萨拉酒糖粉20g混合备用
7、奶酪加奶油一起搅拌（打至有清晰纹路）把蛋黄糊混入搅拌均匀。
8、一层奶酪糊一层饼干（沾咖啡酒）筛一层可可粉如此循环。
9、不错吧 冷藏2小时味道更棒
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、增强活力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与羊排、韭菜、百合搭配；与鹅肉、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、烫伤、补气等功效；可与荠菜、辣椒、茼蒿搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与果汁、红糖、醋相克，同食可能会引起不适；
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