| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 家常乌冬面热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于摘水果334分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅烧热加入食用油，下入培根片翻炒
2、下入洋葱丁翻炒变香，加入胡萝卜丝翻炒变软，下入洋白菜翻炒至变色
3、在炒好的菜中加入适量酱油和盐
4、翻炒均匀后加入乌冬面，翻炒至面变熟即可
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、清热止痛、益心力等功效；可与木耳、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
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