| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜牛奶 | 克 | 289千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 广式点心-牛奶砵仔糕热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于走路63分钟消耗的热量390 | |||||
1、砵仔糕粉60克（我这一勺子约10克）
2、牛奶和白糖混在砵仔糕粉里
3、粉和牛奶要搅拌均匀（粉和牛奶的比例是：1:1.5）如果想吃原味，那就用水代替牛奶
4、搅拌好后，用隔渣网过滤一下
5、过滤后的粉浆就可以装在容器里啦！
6、大火隔水蒸10分钟左右
7、凝固变色了就可以上锅啦，好香的牛奶味！
甜牛奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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