| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 糖醋里脊热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于汽车打蜡141分钟消耗的热量270 | |||||
1、里脊肉加生抽，醋和盐腌制二十分钟
2、淀粉加水加小苏打制成挂浆的糊
3、番茄酱加糖加醋做成糖醋汁备用
4、里脊肉挂浆然后下锅炸制，忽略今天的里脊肉吧，让老妈帮忙切一下结果回来一看切宽了。。。
5、炸制好里脊肉盛出备用
6、锅内放少量油，调制好的番茄酱倒进去
7、加入水淀粉炒出冒小泡泡
8、倒入里脊肉
9、用铲子把里脊肉均匀的裹上酱汁
10、盛盘撒白芝麻装饰即可
11、酸甜可口，一口气吃一盘，不费劲。。
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治疗便秘、益气生津等功效；
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