| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 芦笋炒蛤蜊热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于水中柔软体操118分钟消耗的热量240 | |||||
1、芦笋洗干净切好，蛤蜊图片忘拍了。
2、下油炒芦笋，放一点糖，翻炒，再放盐，翻炒。
3、炒好的芦笋。
4、下姜蒜，炒蛤蜊，放糖，香醋，生抽，盐，海鲜酱，翻炒均匀。
5、倒入芦笋翻炒均匀，装盘。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、清热利尿等功效；可与海参、猪肉、白果搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、化痰、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与扁豆、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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