| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 茶叶基围虾热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于华尔兹舞138分钟消耗的热量180 | |||||
1、把基围虾处理干净，淋干水分
2、用开水把茶叶泡开，控干水分备用
3、锅中入油烧热倒入虾炸，炸干水份捞出控油
4、把葱切小段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝备用
5、锅中入油烧热倒入虾炸第二遍，大概三分钟左右，捞出备用，锅中倒入泡好的茶叶炸大概两分钟左右直至茶叶酥脆，捞出备用
6、锅中少油放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入炸好的虾后放入茶叶，最后调入盐出锅
7、尽情享用吧
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补肾壮阳、催乳等功效；可与油菜、芹菜、豆腐搭配；与香菇、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清头目、解毒、降压等功效；与九制西梅、油煎荷包蛋、蛋清相克，同食可能会引起不适；
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