| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 椰汁芒果糕热量/卡路里678千卡 | |||

1、备料,芒果切成小块。

2、水开后加入牛奶、椰浆,鱼胶粉用冷水化开后倒入锅内加热,一边搅拌至完全融化。

3、将煮好的奶浆倒入消毒后的容量内,加入芒果块如图。之后裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时;如果心急想吃,可放入冰箱冷冻室半小时左右。

4、将冻糕从冰箱取出,取成小方块。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与巧克力、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
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