| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 炒海肠超级美味热量/卡路里193千卡 | |||

1、新鲜海肠

2、清理海肠子,减去头尾,把里边的内脏取出来

3、剪成小段儿

4、开水冲洗几秒即可

5、放油,辣椒蒜瓣炒香,放入海肠子爆炒一下

6、不要炒时间太长,浇入少许水淀粉,出锅!鲜香美味可口!有脆脆的感觉!而且营养价值很高!
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、开胃消食、促进血液循环等功效;可与基围虾、娃娃菜、猪肝搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、强身体等功效;可与洋葱、武昌鱼、醋搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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