| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 油煎豆沙馅南瓜月饼热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡,相当于举重495分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜蒸熟压泥
2、趁热加入木糖醇，拌均匀，可以尝尝甜度
3、加入糯米粉揉成不黏手的面团，把豆沙包进去
4、用月饼模子按压出月饼形状，模子上粘些糯米粉好脱模
5、倒入少量的油，最好用不粘锅，小火煎成金黄色
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、护肝等功效；可与墨鱼、五花肉、绿豆搭配；与黄鳝、西红柿、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、健脾养胃等功效；可与葡萄、乌鸡、枣搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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