牛油果玫瑰花的热量和减肥功效

1、取一个熟透的牛油果，对半切开。
如何挑选好的牛油果？
顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选，有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的。
还可以通过色泽来判断成熟的程度，呈黑绿色的表明过熟了
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果最适宜的栽培温度为20度左右，27度以上就容易过熟。和苹果装在一个袋子里或放在冰箱和电视机的上面可以早点催熟。

2、用勺子把牛油果挖出，挖出是贴着皮比较容易

3、然后切薄片，尽量均匀一些

4、倒柠檬汁是避免牛油果氧化变黑，如果当下就吃可以避开此步骤，毕竟加了柠檬汁还挺酸的！！

5、然后倒上酸奶即可！

6、撰写制作步骤

7、撰写制作步骤