| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 煮蛋牛油果早餐热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于拉伸运动106分钟消耗的热量150 | |||||
1、将熟的牛油果竖着分两半切开，用刀背将皮和肉划一圈分开。去核，放入小碗里拌碎。
2、将煮熟8或9成的鸡蛋去壳，和牛油果一起拌碎。
3、卖相不美观，但味道挺好的！
4、哝～，我就是这么随意，往土司面包上一抹! 搞定！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与银鱼、羊排、香椿搭配；与菠萝、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有化痰、清肺止咳、治便秘等功效；
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