| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 健身减肥餐-低卡高蛋白元气鸡胸肉丸热量/卡路里19千卡 | |||

1、鸡胸肉一块,洗净,香菇泡发好,香菇水留着

2、鸡胸香菇切成条放入切菜器,也可以用搅拌机(不推荐)

3、做好的肉糜加入适量盐,胡椒碎,姜末,水淀粉少量用香菇水搅拌均匀 沿一个方向

4、用手捏出丸子,可用勺子辅助成型,锅里盛满冷水,烧水的同时放入做好的丸子水烧开丸子就做好了,然后捞出滤干放入冷水浸泡10分钟,中间可以换一次冷水

5、过冷水后捞出滤干可用食品袋分装

6、然后入冰箱,吃的方法有很多:1,煮--青菜,粉丝,番茄 2,炒--西芹,黑木耳,小米椒 3,蒸--红薯上面铺上丸子,蒸好后淋上少许蚝油即可 4,炖--盒装咖喱块,土豆,甜椒,胡萝卜 5,烤--包上蛋液沾麦片 高低火200 10分钟 预热10分钟 6,炸--最不推荐的吃法 沾蛋液小火炸至金黄即可出锅 撒芝士粉非常美味

7、so easy!赶快试试吧
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、解油腻、和胃等功效;
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