| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 闷香鸡翅热量/卡路里709千卡 | |||

1、鸡翅洗干净切块

2、辣椒洗好切好待用

3、待油热后放鸡翅大蒜爆炒,如果放点黑椒粉肉的味道提高不是一点点

4、炒至金黄色加辣椒炒

5、放好调味料加水闷至水干,加点生粉可以加快速度
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、健脾胃等功效;可与虾、苦瓜、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、强身体等功效;可与莴笋、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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