| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 冬瓜粉丝海鲜菜汤热量/卡路里410千卡 | |||

1、一边炉子烧水,一边放少许油葱花炝锅放入冬瓜小块翻炒1分钟,再倒入水锅,然后陆续放入虾仁,虾皮,豆皮,粉丝,(我还活了点鸡蛋面糊开锅后放入)最后放生菜,盐,香油,出锅。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、护肾、解毒等功效;可与芦笋、青蟹、银鱼搭配;与山竹、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抑制病毒、镇痛催眠等功效;可与大蒜、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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