| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 可乐鸡翅热量/卡路里999千卡 | |||

1、鸡翅洗干净 正反面切几刀 。。凉水下锅 ,加几片姜去腥 。。

2、在抄水的过程中切姜丝 。。可乐和姜是绝配 我觉得其他调料根本不需要加 。因为 。加了会影响可乐鸡翅的味 。好吃的东西 味道往往都很单纯 !

3、热锅凉油 小火煎鸡翅 。。一定要小火 。大火会容易焦 。。。不要着急 。好吃的东西等待的时间都比较久 。。

4、加姜丝一起煎 可能有人会问 刚才不是加姜了吗?刚才的姜是去腥的 这个姜除了去腥以外还有就是要它的气味 。因为我发现 姜过了油之后 去腥能力有点弱 ,但过了油之后姜味很香 。。

5、双面煎至金黄 比图上的程度再重一点 。。煎完之后的鸡翅会格外的香 !

6、煎好了加一勺料酒 。生抽 。海鲜酱油 。爆一下 。其实加一点老抽也行 。但颜色特别容易深 。所以我没加 。。生抽可乐海鲜酱油的颜色就够了 。。

7、加可乐 漠过鸡翅就好 。差不多半瓶吧 。大火烧开 小火煮 。。

8、大火收汁 。我这个收的有点严重了 。你这汁再多点 !完事 !开吃!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1