| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 卤鸭头热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡,相当于保龄球运动296分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜鸭头，沸水出腥味，加八角，桂皮，香叶，陈皮，干辣椒，一起大火煮开，转小火焖。
2、新鲜辣味十足的卤鸭头，出锅了
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；
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