| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 家常小炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于越野滑雪33分钟消耗的热量840 | |||||
1、一样一个
2、随便切
3、牛肉用蚝油，黑胡椒，嫩肉粉，料酒腌渍一小时入味
4、蚝油大概放这么多
5、盐一小勺左右
6、拌匀入味
7、大火爆炒变色即可不然会老
8、我的洋葱没有了所以没放，放洋葱味道更好。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、增长肌肉等功效；可与芹菜、葱、姜搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、降血压等功效；可与小米、羊排、松子搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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