| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 322千卡 | 536千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 双色双味慕斯蛋糕热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡,相当于刮胡子1084分钟消耗的热量120 | |||||
1、低层的饼干屑要压紧实一点。没有加任何东西，成型的蛋糕比较脆弱。
2、用的六寸花朵模具，做了双色双味的。
3、奥利奥去掉奶油用料理机打碎
4、饼干用的前面做的蛋白饼干
5、淡奶油倒入盆内打发到六分时加入酸奶打勻，继续打发八九分满，
6、将打发好的淡奶油1/2加入果泥，搅拌均匀。
7、原味饼干倒入六寸模具用勺子压平，压实。将原味奶油的一半倒入压平的饼干屑上。用刮刀抹平。
8、再铺一层奥利奥饼干屑。压平，压实。
9、将有果泥的奶油加入模具抹平。
10、倒入原味饼干屑压平，
11、最上面一层必须是饼干屑，放在冰箱冷藏一晚，或者冷冻两个小时。
12、取出后用乐乐粉装饰
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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