什锦炒饭的热量和减肥功效

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、防癌、解毒生津等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、预防冠心病、补虚等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；