| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 制作酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1、准备纯牛奶1000毫升

2、清洗一下酸奶器皿,用的是陶瓷的器皿

3、烧开水到100度为了灭细菌

4、酸奶发酵器皿和搅拌的筷子灭菌

5、酸奶倒入一半加入一半的菌粉

6、倒入纯牛奶后搅拌均匀,牛奶用的全脂牛奶

7、盖住盖子,密封盖好了放入酸奶机

8、发酵定时16个小时选择酸奶模式,记得做好的酸奶冰箱冷藏,可以保鲜7天哦。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、美容、预防便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与杨梅、巧克力、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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