| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 花雕红烧肉热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于高尔夫球28分钟消耗的热量270 | |||||
1、热油下切块生五花肉开始煎。
2、两面金黄，噼噼啪啪声。
3、生抽2，老抽1的比例。倒入翻炒。
4、翻炒好后倒入花雕酒，没过即可。
5、放冰糖。我放的有点多。
6、放葱姜。
7、大火烧开改小火。焖烧至少45分钟，
8、下剥壳鹌鹑蛋。或土豆胡萝卜芋头都可以。再小火烧20分钟左右。
9、大火收汁。
10、棒棒哒。
11、浓…
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血养颜、活血、利小便等功效；
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