| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 手工豆沙热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡,相当于高抬腿138分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆子泡发好，放高压锅煮15分钟。
2、用勺子压碎
3、压碎之后，锅子放油（我用猪油会比较香）
4、抄五分钟后放白糖翻炒，喜欢甜的可以多加白糖，我忘记拍放白糖的步骤了。（色差太重，豆沙是棕红被拍的有点白了）
5、完成，做不完可以放冰箱保存，不过保质期只有12天左右
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、健美减肥等功效；可与鸡肉、粳米、鸭肉搭配；与羊肝、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、促进伤口愈合等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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