| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 黑胡椒炒牛柳热量/卡路里486千卡 | |||

1、材料备好

2、牛肉腌制 加盐 淀粉 胡椒粉 料酒

3、葱花 酸切好

4、肉炒好

5、洋葱 青椒现炒 最后加入黑胡椒汁 黑胡椒酱超市有卖的 再加入黑胡椒粉 肉 出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补铁、暖胃等功效;可与洋葱、菜花、鸡蛋搭配;与栗子、橄榄、白酒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、挡辐射等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与玉米、猪肉、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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