| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 黑椒猪柳意面热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡,相当于换床单606分钟消耗的热量150 | |||||
1、开水煮沸加适量少许盐将意面煮约十分钟左右，没有硬心，沥干水分，拌入适量食油，不会粘连
2、趁煮面的功夫，可以把肉和菜切了，尽量都切细条状，跟意面搭配好看
3、油热加入切好的猪柳，炒到变色快熟了加入洋葱青红椒，我加了些火腿，看个人喜好，加入适量盐，有胡椒碎的加适量胡椒碎，（我加的黑胡椒酱），菜炒熟了就可以把面放到锅里，翻炒均匀就可以出锅了。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效；可与冬笋、豆腐皮、芒果搭配；与甲鱼、甘草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、降血脂等功效；可与大蒜、牛肉、羊排搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
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