| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 红酒炖梨热量/卡路里911千卡 | |||
1、梨切片
2、在锅里把梨放好然后加差不多没过一半的水加冰糖
3、加入红酒炖半个小时炖到红酒汁完全被梨子吸收

4、完成
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、止咳化痰等功效;可与猪肺、银耳、蜂蜜搭配;与大花蟹、梭子蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗炎、缓解压力等功效;可与花生米、红皮花生、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、解毒等功效;可与银杏、香蕉、梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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