| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜泥红薯杆热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于铲东西14分钟消耗的热量360 | |||||
1、红薯叶和杆子一起的，我只喜欢吃杆子部分，去掉叶子，只留杆子，把杆子外面一次膜简单撕一下，不撕也可以，不过撕了口感更好
2、撕成这样就好了，处理好之后，放水里冲洗一下
3、开锅热油，下蒜和红辣椒煸炒
4、加盐味精调味，出锅啦！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、清肠道等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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