| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阴米 | 克 | 731千卡 | 355千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 米花糖热量/卡路里1062千卡 | |||

1、原料图

2、核桃放微波炉打一下变脆,连同炸好的花生米一起碾碎

3、锅内放油烧八成热

4、倒入阴米瞬间膨胀

5、控油

6、盘子刷一层油(最好用别的磨具,可以使用擀面杖擀的东西,我家宝宝不停催着要吃,就将就用盘子了,这个不好压紧)

7、炸好的米花和花生核桃碎铺在盘子里

8、锅内放少许水,加三大勺冰糖粉熬糖水

9、熬到颜色变深,粘稠状

10、将糖水倒入,用锅铲压紧,使劲压平

11、快凉的时候用磨具压了个心型,宝宝指定的形状
阴米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、清肺等功效;可与胡萝卜、锁阳、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有促生长、清咽止咳、润肺等功效;可与鲤鱼、黄豆、红枣搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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