| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1378克 | 田园烤鸡热量/卡路里2007千卡 | |||

1、鸡腿去骨,放入黑胡椒,洋葱,白酒腌制10分钟入底味.

2、再加入烧烤酱,蚝油,酱油,白糖,大蒜

3、土豆切块,加入水防止变色

4、小青椒去蒂,不要太辣~

5、腌制1小时左右,改刀切条

6、锅中放入一点点油(鸡皮油脂很大)放入鸡肉以及土豆先进行煸炒

7、待鸡肉稍微变色,加入洋葱和青椒,翻炒都挂上油

8、放入烤盘中,撒上孜然再放两片芝士

9、高火烤制40~50分钟

10、哈哈!出锅喽
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、杀菌等功效;可与羊肉、西葫芦、猪肝搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、温中健胃等功效;可与洋葱、醋、生菜搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、挡辐射等功效;可与鸡翅、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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