| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌黄瓜海蜇头热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于空中蹬腿运动13分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、黄瓜洗干净去皮，切小滚刀块。
3、将海蜇头打开包装，去掉汤汁，用清水洗净，浸泡一会。
4、大蒜用刀压扁，切末。
5、盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。
6、倒入芝麻、盐包，滴几滴香油调匀即可。
7、用胡萝卜装饰。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、增强免疫力等功效；可与草鱼、菠菜、圆白菜搭配；与茼蒿、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
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