| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 香菇炒猪肉热量/卡路里1386千卡 | |||

1、下一点点猪油烧开,下葱,香菇,炒一会,然后下盐,味精,酱油,再把猪肉放一起炒熟就可以了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、预防高血压等功效;可与胡萝卜、油菜、莴笋搭配;与西红柿、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与菠萝、枇杷、大蒜搭配;与甲鱼、明虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、舒张血管、预防高血压等功效;可与明虾、粳米、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效;
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