| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 麻辣香蛏热量/卡路里180千卡 | |||

1、蛏子过热水,张口后掰掉空的那一半壳(我妈说这样吃的时候每一个都有肉会很满足

2、锅里加少许油,油热后倒入适量酱料炒出红油后加入蛏子,翻炒均匀入味后加入少许生抽即可出锅,加入生抽味道会更鲜。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有解酒毒、除烦、消水肿等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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