| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 15千卡 | 49千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 桑葚香蕉冰淇淋热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡,相当于做作业692分钟消耗的热量108 | |||||
1、提前一天将冰淇淋桶放在冰柜里冷冻。
桑葚生菜洗净，沥净水份。香蕉去皮，备用
2、将所有材料倒入破壁机中，启动“奶昔”程序，1分钟完成后，倒出
3、将淡奶油，细砂糖和桑葚香蕉奶昔混合，倒入冰淇淋桶内，再放几粒完整的桑葚进去，开始搅拌。如果没有冰淇淋机，可以将淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发到缓缓流动的状态，混合好桑葚香蕉泥，倒进保鲜盒里放到冰箱冷冻一夜。也不会有冰渣，口感很好。
4、完成后，用冰淇淋勺挖出，即可食用。挖球是个技术活儿，想挖得又圆又美观，不能一蹴而就，得用挖球器反复挖、压几次，球形才会实。
5、细节图
6、细节图
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血止血、凉血、抗病毒等功效；可与蜂蜜、粳米、小米面搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、填精髓、便血等功效；可与燕麦、李子、燕麦片搭配；与芋头、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
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