| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨银耳热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于化妆171分钟消耗的热量120 | |||||
1、雪梨洗干净切块 银耳温水泡发
2、将发好的银耳和冰糖（小块的）以及切好的雪梨块搅拌好放入盆中 入蒸锅 开锅十分钟 若喜欢吃脆点的酒少蒸一会 如果爱吃软一点的梨肉就多蒸一会
3、这是蒸好的 润肺化痰
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、润肺、防癌等功效；可与百合、猪肺、蜂蜜搭配；与羊排、鹅肉、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、强精、补肾等功效；可与枸杞、灵芝、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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